Quinta do Casal Monteiro, Rosé, Pinot Noir

Elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir provenientes de vinhas da propriedade, este rosé gastronómico revela um perfil aromático elegante, onde as notas florais e os frutos vermelhos frescos se conjugam harmoniosamente com subtis nuances de baunilha e tosta, resultantes do estágio em madeira. Na boca apresenta uma entrada fresca, evoluindo para um conjunto cremoso, estruturado e de grande profundidade, sustentado por taninos finos e uma acidez vibrante. Complexo, equilibrado e persistente, é um rosé distinto, pensado para acompanhar a mesa e harmonizar com uma gastronomia mais elaborada em qualquer estação do ano.