Bevestiging Wettelijke Leeftijd

U moet de wettelijke drinkleeftijd in uw land hebben bereikt om deze website te betreden. Gelieve te bevestigen dat u meerderjarig bent.

Wij zullen u hier binnen 24 uur opnieuw aan herinneren.

PremiumWit

Forma de Arte, Alvarinho

Name: Forma de Arte, Alvarinho
Brand: Quinta do Casal Monteiro

2025

Vegan

DoTejo DOC

Colheita

Uitsluitend gemaakt van op het domein geteelde Alvarinho-druiven. Deze frisse en expressieve witte wijn onthult elegante aroma’s van citrus en rijp steenfruit, ondersteund door de kenmerkende mineraliteit van de druif. De smaak is vol en romig, mooi in balans gebracht door een levendige zuurgraad, met een lange, frisse en aanhoudende afdronk.

Druivenrassen

100%

Alvarinho

Inheems

Vinificatie

De druiven worden volledig ontsteeld en vervolgens zacht geperst in een pneumatische pers. De most wordt geklaard door middel van flotatie, waarna de alcoholische gisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 16°C. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie, met regelmatige bâtonnage, wat zorgt voor extra textuur en volume in de mond, met behoud van de aromatische zuiverheid, frisheid en het kenmerkende varietale karakter van de Alvarinho.

Serveersuggesties

Perfect te combineren met oesters, mosselen, gegrilde garnalen, kreeft en verfijnde visgerechten zoals zeebaars, kabeljauw en tong. Ook heerlijk bij sushi, sashimi, frisse salades, gegrilde groenten, geitenkaas en lichte gevogeltegerechten. De levendige zuren, minerale frisheid en elegante fruitexpressie maken deze Alvarinho tot een veelzijdige begeleider van zowel zeevruchten als de moderne Europese keuken.

Suggesties

Misschien Ook Interessant

Forma de Arte, Touriga Nacional, unoaked

Bekijk Details

Premium•Red

Forma de Arte, Alvarinho

Alvarinho

Vinificatie

Serveersuggesties

Misschien Ook Interessant

Forma de Arte, Touriga Nacional, unoaked

Clavis Aurea, Reserva

Quinta do Casal Monteiro, Arinto & Fernão Pires

Forma de Arte, Chardonnay