Confirmação de Idade Legal

Você deve ter idade legal para beber no seu país para entrar neste site. Por favor, confirme que você tem idade legal.

Vamos lembrá-lo novamente em 24 horas.

FdA-Reserva.png
PremiumTinto

Forma de Arte, Reserva, Red

2023
Vegan
DoTejo DOC
Reserva

Cor rubi profunda. Aroma intenso de groselha-preta, amora e ameixa madura, realçado por notas florais de violeta e subtis apontamentos de baunilha e especiarias doces. Na boca, revela-se rico e encorpado, com taninos firmes, mas elegantes, acidez equilibrada e excelente estrutura. O final é longo, harmonioso e persistente, refletindo a concentração do vinho e a integração elegante da madeira.

Castas
50%

Touriga Nacional

Autóctone

50%

Cabernet Sauvignon

Internacional

Vinificação

As uvas provêm de vinhas de Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon com mais de 35 anos e de baixa produtividade, tendo sido vindimadas no ponto ideal de maturação. A fermentação alcoólica decorreu em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada a 25 °C e remontagens programadas, assegurando uma extração suave e preservando a pureza da fruta e a expressão varietal. O vinho estagiou posteriormente durante nove meses em barricas de carvalho francês, adquirindo maior estrutura, complexidade aromática e elegância.

Harmonização

Ideal para acompanhar borrego assado com ervas aromáticas, naco de novilho grelhado com legumes mediterrânicos, bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto ou magret de pato com redução de frutos silvestres. Harmoniza igualmente com risoto de cogumelos e queijo da Ilha curado.